¿Queréis conocer la labor de nuestro voluntariado de transporte?

¿Queréis conocer la labor de nuestro voluntariado de transporte?

Hoy os queremos presentar la labor tan importante que viene desarrollando desde hace años el equipo de transporte, enmarcado en el área de captación de alimentos, formado por 5 personas voluntarias encargadas de la recogida diaria de donaciones de empresas y particulares

Cómo evitar el despilfarro de alimentos

¿Sabemos cuántos alimentos tiramos a la basura cada año ?

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha denunciado que 1.300 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente .En España se tiran  7 ´7 millones de toneladas de alimentos, de los cuales un 42% sale de los hogares españoles. Esto se traduce a en unos 300€ y 400€ al año.

Por ello, el director general de FAO, el brasileño José Graziano da Silva dice:

No podemos permitir que un tercio de todos los alimentos que producimos se pierda o desperdicie debido a prácticas inadecuadas, cuando 870 millones de personas pasan hambre todos los días

¿Cómo podemos evitarlo?

Los trabajadores de Bancosol vamos a contaros algunos secretos que llevamos a cabo en casa para así evitar el despilfarro y alargar la vida de los alimentos que tenemos en la nevera.  Que nada suene a típico, y vamos a ponernos manos a la obra.

Susana, nos cuenta que es muy importante saber diferenciar entre la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente,  ya que a veces el confundir ese término nos hace  tirar a la basura alimentos perecederos que aún son aptos para el consumo.  Por lo que es muy importante a la hora de hacer la compra fijarnos en ese detalle, y cuando escojamos alimentos con fecha de caducidad elegir los que tiene una fecha más lejana. Aquí os dejamos un enlace donde podréis ver la diferencia entre ambos, además de algunos consejos más.

Mª Carmen opta por la compra de recipientes adecuados para cada tipo de alimentos, y así poder almacenarlos con mayor seguridad dentro y fuera del frigorífico.   Existen de diferentes tipos para alargar su conservación, y los hay especiales para cada tipo de alimentos, y regulan la entrada y salida de aire y luz para así evitar su oxidación o deterioro.  Hace hincapié en lo importante que es  además colocar los alimentos en la parte adecuada del frigorífico,  eso dependerá  del  modelo.

Arancha, nos trae una receta fácil de hacer con yogur natural. Ella la realiza cuando se les ha pasado la fecha de consumo preferente a estos, para así evitar tirarlo.    Es una receta griega llamada Tzatziki , la cual sugiere tomar con pan. Se puede aprovechar pan del día anterior tostándolo. Os dejamos la receta por si queréis probar.

Félix, nos trae varios consejos para aprovechar los excedentes en casa cuando preparamos alguna comida:

  • Cuando realiza preparado de fajitas utiliza carne picada y verduras, lo que sobra lo congela para próximas ocasiones, o  lo guarda para el día siguiente utilizarlo de acompañamiento en la pasta o arroz.
  • El caldo de cocer gambas lo reutiliza para gazpachuelo o base para paella.
  • Cuando tiene verduras que está poniéndose” pocha” nos da varias opciones: hacer salmorejo, una vinagreta para aliñar ensaladas, asarlas en el horno, picarlas y congelarlas o hacer pisto para tomar o congelar.

Miguel Ángel,  cuando se le pasa la leche de fecha pocos días, para asegurarse que es totalmente apta para el consumo la hierve para así matar cualquier bacteria que puede tener y poder consumirla sin problema.  Importante hacerlo una sola vez.

Estefanía, nos cuenta que a ella le gusta preparar purés con verduras de temporada, y como sabemos a veces necesitamos ingredientes que no siempre se venden en pequeñas cantidades.  Nos cuenta cómo lo hace ella:

  • Cocina toda la cantidad que compra y congela las raciones que sobran, de manera que además de evitar el despilfarro, ahorra energía y tiempo.
  • Las espinacas y la cebolla, ingredientes esenciales en sus purés, las congela o usa como base de ensalada en días posteriores.
  • Los dientes de ajo sobrantes de la cabeza, los  pela y mete en un bote cerrado (uno de mermelada reutilizado puede servir)  con aceite de oliva hasta cubrir los ajos, y los mete en la nevera. De esta manera no se ponen malos y se puede reutilizar tanto el ajo, como el aceite saborizado cuando se quiera.

Por último nuestra compañera Victoria nos aconseja confeccionar un menú semanal. Es una herramienta que evita el despilfarro económica y de alimentos, de ahí que recomendemos su uso en todos los hogares.

El hecho de disponer de una planificación permite que podamos confeccionar una dieta más equilibrada y aprovechando los alimentos frescos de cada temporada y comprar exactamente lo que vayamos a utilizar para su preparación. En el caso de que sobre siempre debemos congelar y tener a mano para algún día que tengamos imprevistos y no nos de lugar a cocinar.

A estas ventajas le sumamos el ahorro,  ya que si nos ceñimos al menú previsto vamos a comprar todo en un día y sólo lo que llevamos en nuestra lista.

Os dejamos también un vídeo muy interesante sobre el desperdicio de alimentos de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL)

Hagamos del No Desperdicio de comida UNA FORMA DE VIDA

Interesante vídeo en el que explica como cada año, un tercio de la producción mundial de alimentos para consumo humano no llega a ningún plato y se pierde o se desperdicia, así como las tierras y el agua utilizadas para esa producción.¿Cómo podemos evitarlo? Ver el vídeo:#NoDesperdicio #DesperdicioCero

Publié par Federación Española de Bancos de Alimentos-FESBAL sur lundi 24 juillet 2017

Y tú, ¿qué haces en casa para evitar el despilfarro?  Déjanos un comentario contándonoslo y  si esta información te parece útil no dudes en compartirla con tus contactos. 

Diversas empresas colaboran con nuestro día a día como organización. ¿Quieres saber cuáles?

Actualmente tenemos la suerte de contar con diversas empresas ajenas al ámbito de la alimentación, que nos ayudan y asesoran de forma continua durante todo el año, en las diversas tareas que desempeñamos.

MERCAMÁLAGA: Colabora desde  1998 donde comenzamos nuestra actividad de reparto y atención a beneficiarios con la cesión de un puesto para que podamos desarrollar nuestra actividad y facilitarnos la donación de las empresas allí presentes.

HAMA: Cuida de nosotros con visitas de seguimiento para el control de plagas y aplicación de las medidas correctoras oportunas para solucionar problemas cuando es necesario.

LALUNA COMUNICACIÓN: Agencia de comunicación que nos ofrece solución integral para el desarrollo de nuestra estrategia de marketing online, diseño web y asesoramiento ante nuevos proyectos.

ARQUITECTURA DE LA COMUNICACIÓN: Desde AC desarrollan las materias básicas de comunicación tales como: Dossier de prensa, convocatorias o comunicados de prensa.

 

AZKAR: Empresa de logística y transporte que colabora con los Bancos de Alimentos a través de un acuerdo con FESBAL, facilitando el transporte de mercancias entre las diferentes sedes que hay en España de éstos.

 

NARVAL: Dedicada a la distribución y logística a temperatura controlada, nos ofrece el transporte de mercancía refrigerada desde la sede central del donante a sus instalaciones en Málaga, facilitándonos su posterior recogida.

EQUIPO CONSULTOR ASESORES: Realiza asesoramiento integral a empresas, entidades no lucrativas, y a empresarios autónomos. Nos ofrece asesoramiento y consultoría fiscal.

 

NAVARRO ASESORES: Asesoría laboral, que nos aporta asesoramiento contínuo y trabaja en todos los asuntos laborales y de personal.

 

 

WCM ABOGADOS Y AUDITORES: Profesionales que nos realizan de forma anual la Auditoria económica además de asesoría continua.

OFICINA DIRECTA: Especializada en seguros particulares, pequeña y mediana empresa. Recibimos asesoramiento de actuación ante siniestros, así como en la contratación de pólizas. Apoyo y colaboración en la presentación de proyectos de fundaciones privadas.

FUNDACIÓN LEALTAD: Es una institución sin ánimo de lucro que tiene como misión fomentar la confianza de la sociedad en las ONG y ayudarnos a lograr un incremento de las donaciones, así como de cualquier otro tipo de colaboraciones, desde hace ya diez años.

AECOC: “La Alimentación no tiene desperdicio” es una iniciativa propia de colaboración para reducir el desperdicio de alimentos; Además colabora en la formación de los voluntarios y ha elaborado una Guía de Seguridad Alimentaria dirigida a los Bancos de Alimentos a través de FESBAL.

COFRADÍA DE ESTUDIANTES: La cofradía de Estudiantes nos cede sus salones para poder celebrar los actos de entrega de diplomas de los cursos de formación del proyecto de inclusión sociolaboral.

COFARANCooperativa farmacéutica andaluza, situada en Málaga, nos realiza la cesión de espacios para eventos y reuniones del Banco de Alimentos.

NOVAGÉS: Servicio de Prevención de Riesgos Laborales. En colaboración con FESBAL ofrece a los Bancos de Alimentos formación en prevención, asesoramiento en la mejora de riesgos, y reconocimientos médicos de voluntarios y trabajadores.

 

Agradecemos los servicios prestados a las empresas colaboradoras, ya que gracias a la labor constante que realizan, nos facilitan la atención a unas 50.000 personas en riesgo de exclusión social y continuar con nuestra labor ampliando objetivos.

Resumen del Segundo Trimestre del Proyecto de Inclusión Sociolaboral de Bancosol

En lo que llevamos de año hemos conseguido que 78 personas se reincorporen al mercado laboral tras la formación recibida.

Para conseguir estos resultados, hemos realizado una larga labor de orientación y formación junto con las entidades de Bancosol y sus beneficiarios.  Se suman a estas acciones, los Talleres de Búsqueda de empleo, motivación continua, orientación y relaciones laborales.

549 personas han sido entrevistadas por el equipo de trabajo del Proyecto para determinar su perfil profesional, para mejorar sus  carencias y habilidades profesionales.

-122 personas se han formado y realizado prácticas profesionales en empresas de los sectores de Hostelería,  Turismo, Comercio y Atención Sociosanitaria.

28 nuevas empresas  se han implicado en El Proyecto de Inclusión Sociolaboral.

Este trimestre continuamos ampliando y mejorando la calidad de nuestros cursos, en iniciando por primera vez, un curso teórico-práctico de perecederos en Makro con un grupo de seis alumnos/as, de los cuales dos  han encontrado empleo  , teniendo  grandes expectativas para el resto, ya que es un perfil profesional muy demandado en las distintas cadenas de supermercados, carnicerías y pescaderías.

Sumando esfuerzos y trabajando en equipo, dieron comienzo tres cursos más: Camareras de pisos de Benalmádena, Camarero/a de Sala en Alhaurín de la Torre y Almacén/ Reposición.

El curso de camareras de pisos de Benalmádena se inició tras conseguir nuevos convenios de colaboración con:

  • La cadena Best, se incorporó al Proyecto con los hoteles Best Triton y Best Siroco.
  • De la Cadena Med Playa, contamos con el Hotel Pez Espada.

Ambas cadenas van a colaborar en procesos de de formación y empleo de beneficiarios, así como ayudar a potenciar recursos.

El pasado año empezamos a colaborar con la cadena hotelera Meliá International, y el pasado mes de abril se unió el Hotel Sol House Costa del Sol.

La colaboración con entidades sociales como Bancosol no es algo nuevo para ellos, la hotelera es referente de Sostenibilidad y Responsabilidad Social en el sector turístico español.  Por ello, Bancosol y El Hotel Sol House Costa del Sol, trabajarán de forma coordinada para que las personas participantes del programa adquieran una capacitación profesional y conocimientos prácticos que favorezcan su integración laboral en el sector de la hostelería.

En el mes de Mayo  comenzaron las prácticas profesionales no laborales el alumnado del curso en los siguientes hoteles: Sol House, Best Tritón, Best Siroco, Best Benalmádena, Pez Espada, Meliá Costa del Sol, Med Riviera, Med Bali, Balmoral y el Holiday.

Tras su finalización la mayoría ha conseguido incorporarse al mercado laboral, por lo que estamos felices y satisfechas de los resultados que se están consiguiendo.

Al mismo tiempo comenzamos un curso de Camarero/a de Sala en Alhaurín de la Torre y Almacén/Reposición en Málaga.

El curso de Camarero/a de Sala se planteó tras detectar la necesidad de camareros en la zona, por lo que nos pusimos manos a la obra  hasta encontrar   “La Escuela de Hostelería y Turismo de la Capellanía”, la cual se ofreció encantada a impartir el curso a los beneficiarios del proyecto. El curso se llevó a cabo con sus mejores docentes, y de forma intensiva para poder ajustar el contenido de éste a la duración solicitada por nosotros.

Se han realizado visitas comerciales para difusión del proyecto en empresas de la zona, consiguiendo convenios de colaboración  para que los alumnos tras su formación teórica pudieran realizar prácticas. Las empresas colaboradoras han sido:    Cafetería de Malagana, Asador Viñolo, Bar Los Caballas, Café y Pastel, Casa Rueda, Papas fritas y huevos, La Brasería, Hotel Cortijo Chico, La Porrita, Mesón Taberna El Toro, Venta Platero y Yo, Poppins Coffe & Restaurant y Rincón Ibérico.

El alumnado de Almacén/ Reposición  realizó un curso para la obtención del carnet de carretilla elevadora y manipulador de alimentos, tras el cual comenzaron la formación práctica en la siguiente empresas colaboradoras: Carrefour Torremolinos, Carrefour Los Patios, Carrefour Alameda, Bauhaus, Conforama y  Makro.

A estas se unieron Verdecora y otra que prefiere colaborar desde el anonimato, ampliando así la red de empresas que participan con el proyecto.


Verdecora es una empresa socialmente responsable que apuesta por las personas y en intentar concienciarlas en el buen uso y cuidado de la naturaleza.

Desde primeros de año se ha estado realizando un estudio de mercado en Vélez- Málaga, para poder detectar cuáles son sus necesidades y las posibilidades laborales. Esta tarea se ha llevado a cabo gracias a la colaboración de los Servicios Sociales de Vélez- Málaga con el Banco de Alimentos.

Tras este primer estudio se ha observado que lo que más están demandando las empresas de la zona es envasadores/as,  por lo que se han buscado empresas del sector que quieran participar con Bancosol. Se ha firmado convenio con  Natural Tropic donde en este mes de julio se iniciará el primer curso de formación para envasadoras/es.

Al finalizar el segundo trimestre  , realizamos un acto de entrega de diplomas de los últimos cursos llevados a cabo en Málaga, en la Cofradía de Estudiantes. Donde presentaron el acto María Auxiliadora Martínez Moreno Jefa de Servicios de Acción comunitaria y dependencia del Área de Derechos Sociales del Ayuntamiento de Málaga, el vicepresidente de Bancosol Alimentos, Joaquín Jiménez y la gerente, Rocío Monserrate.

Lanzamiento de la Primera Fase del Proyecto de Inclusión Sociolaboral 2017

Desde enero, se ha continuado la actividad en el Proyecto de Inclusión Sociolaboral con nuevos retos, desafíos, energías renovadas…

Se comenzó retomando el contacto con las distintas entidades benéficas colaboradoras de Bancosol, con el objetivo de que conocieran en más profundidad el alcance y el procedimiento del Proyecto y supieran seleccionar a aquellas personas interesadas y con un perfil adecuado. Al mismo tiempo, se organizó un taller de Orientación Laboral dirigido al voluntariado de dichas entidades, proporcionándoles herramientas para poder atender de manera más integral a sus beneficiarios y ofreciéndoles los distintos recursos que existen para la búsqueda de formación y empleo.

Se han solicitado los presupuestos necesarios a distintas empresas de formación para poder poner en marcha los distintos cursos, siempre buscando mejorar la calidad, el seguimiento del beneficiario y así lograr mejores objetivos.

A lo largo del mes de febrero de 2017, hemos dado comienzo a nuestros cursos de formación, tras entrevistar a las personas interesadas de nuestras entidades benéficas y de los Servicios Sociales de distintos distritos. Los cursos que hemos iniciado son: Camarero/a de Sala, Camarera/o de pisos,  prácticas de Office y  de Geriatría.

Camarero/a de Sala “Vinoteca Los Patios de Beatas”

Camarera/o de pisos “Plataforma del Voluntariado”

Prácticas de Geriatría – Hermanas Hospitalarias Complejo Asistencial.

Antes de comenzar dichos cursos, se realizó un estudio de mercado para ver en qué sectores de actividad se está generando empleo. Se analizaron las necesidades de las empresas y las posibilidades de contratación de las personas a las que dirigimos el Proyecto. Así, hemos ampliado las empresas que colaboran con El Proyecto de Inclusión Sociolaboral en distintos sectores, firmando nuevos convenios.  Con los Hoteles: Pez Espada, Meliá Costa del Sol y Barceló Málaga; Restaurante El Piyayo y comercio: Decathlon Rosaleda.

El 22 de Febrero de 2017 se realiza la firma de Convenio de Colaboración con el Hotel Barceló.

Bancosol es una entidad que promueve la inserción sociolaboral de las personas que reciben alimentos a través de su Programa de Inclusión, financiado por el Ministerio de Sanidad, Asuntos Sociales e Igualdad y Obra Social La Caixa. Entre sus objetivos se encuentra potenciar la formación e inserción en el ámbito laboral de quienes toman parte de sus programas, incluyendo la realización de prácticas laborales. Con la firma de este convenio Bancosol incorpora a su programa el vigésimo cuarto hotel en Málaga y el primero de la cadena Barceló Hotel Group.

A través de la Fundación Barceló desarrolla proyectos que contribuyen a la mejora de la sociedad en su conjunto, haciendo hincapié en las áreas de la salud, la educación, el desarrollo económico y la vivienda. En el ámbito internacional desarrolla actividades de cooperación en los países más necesitados de Latinoamérica y África Subsahariana.

El Hotel Barceló Málaga desarrolla su actividad en un marco de responsabilidad y de compromiso con la sociedad. Por ello, Bancosol y el Hotel Barceló Málaga, trabajan de forma coordinada para que las personas participantes del programa adquieran una capacitación profesional y conocimientos prácticos que favorecerán su integración laboral en el sector de la hostelería. A partir del mes de marzo, nuestro alumnado realiza prácticas profesionales en el departamento de pisos en dicho hotel.

Firma de Convenio de Colaboración con el Hotel Pez Espada Torremolinos.

El Hotel Pez Espada pertenece a la cadena de hoteles Medplaya, es uno de los hoteles más conocidos y representativos del despegue turístico de la Costa del Sol. Tiene cuatro estrellas en el que se suman su perfecta combinación de un ambiente tranquilo y relajado más un servicio muy atento y personalizado. Con una situación privilegiada al borde de la playa, junto a la zona de ‘La Carihuela’.

Por ello, Bancosol y Hotel Pez Espada, trabajan de forma coordinada para realizar las prácticas profesionales de los alumnos del programa de Inclusión Sociolaboral. Dotando a los participantes de una capacitación profesional y conocimientos prácticos que favorecerán su integración sociolaboral. A partir del mes de Mayo de 2017, el alumnado del curso camarera de pisos realiza prácticas profesionales en el Hotel Pez Espada situado en Torremolinos.

Tras finalizar la parte teórica de los cursos se han preparado sesiones de Orientación laborar y un taller de búsqueda activa de empleo en las distintas ocupaciones en las que se han formado, donde se les ha facilitado y mostrado distintas herramientas para que de manera autónoma sean capaces de realizar una búsqueda activa de empleo.

Posteriormente se organizaron las entrevistas del alumnado en los distintos hoteles y restaurantes, conociendo los perfiles profesionales solicitados por las empresas, se distribuyen a la personas en base a los requisitos pedidos, para de este modo ampliar sus opciones de contratación.

A mediados del mes de Marzo se comenzaron las prácticas profesionales:

El alumnado del curso de Camarera de Pisos están realizando sus prácticas en los siguientes hoteles: Barceló Málaga, Holiday Inn, Ibis Budget, Ibis Málaga, Meliá Costa del Sol, Petit Palace, Sol Príncipe y  Vincci  Málaga.

Prácticas de camarera de piso en hoteles Meliá

Prácticas de camareras de piso en el hotel Holiday Inn

El alumnado del curso de Camarero/a de Sala realizaron  sus prácticas en los siguientes restaurantes: Restaurante Alea, Mesón Lo Güeno, El Chinitas, Vinoteca Los Patios de Beatas, Café Bar Central, Los Patios de Beata, El Caldero, Taberna El Piyayo, El Pimpi, El Pórtico de Torremolinos y El Pórtico de Benalmádena.

Bodegas El Patio

Vinoteca Los Patios de Beatas

Al mismo tiempo en el mes de Marzo terminaron las alumnas que estaban realizando  prácticas en los distintos centros residenciales, tras lo cual se impartió un taller de búsqueda activa de empleo para ampliar sus posibilidades y orientarles en esta  ocupación.

Para terminar el mes de Marzo, se dio comienzo a un nuevo curso de Camarera de Pisos, que se llevó a cabo en Benalmádena, para poder trabajar con los usuarios de las entidades benéficas de Bancosol Alimentos, de la zona de la Costa Oeste; Tras realizar un estudio de mercado de la zona, se ha detectado la alta posibilidad de contratación que tiene la zona en el sector de hostelería.

ACEB (Asociación de Comerciantes y Empresarios de Benalmádena)

Y, para finalizar el mes, se realizó un curso de manipulador de alimentos para todas aquellas personas que lo solicitaron en las entrevistas llevadas a cabo a lo largo  del primer trimestre de 2017 y algunas que no lo pudieron llevar a cabo en el  2016 y lo necesitan para poder encontrar empleo.

Junta Municipal de distrito Nº 11. Teatinos- Málaga.

Ya está aquí la Escuela de Valores de junio: comparte felicidad.

Una nueva edición de nuestra Escuela de Valores se acerca:  la charla será el jueves 29 de junio a las 19.30 horas en la Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga.

Joaquín Jiménez Jiménez, Vicepresidente de Bancosol Alimentos,  será el ponente en esta ocasión y nos hablará sobre:

Comparte felicidad. Bancosol te necesita por y para recuperar la dignidad humana.

Joaquín es un hombre que hace lo que debe y procurará hacerlo de la mejor forma posible. Como esposo y padre, es claro ejemplo de integridad, y cuando se afincó en Málaga se enamoró de esta tierra, de una forma más específica de Ronda. Lugar afincado en su corazón en el que resaltará siempre lo mejor.

En esta década ha compatibilizado el trabajo profesional con su compromiso por las personas más vulnerables; en particular como voluntario de Bancosol, donde ha sido miembro de la Junta Directiva en la que ya es vicepresidente.

Cada persona necesita que se le reconozcan sus derechos y que se le requieran sus obligaciones, según su conciencia y la ley vigente; postulados de la declaración universal de los derechos humanos.

No sólo las instituciones sino la sociedad civil, deben hacer lo posible para asegurar las necesidades básicas de cada persona y de las familias. Sobre todo, evitando los riesgos de la exclusión social por carecer de trabajo.

Lo cual no sería posible sin un voluntariado preparado y comprometido. Que, junto con algunos profesionales, se haga cargo de medidas específicas en un plan de desarrollo. Tareas que ya funcionan pero que son muy mejorables.

El encuentro será presentado por Rocío Monserrate Molina, gerente de Bancosol.

El Quinto Ciclo de la Escuela de Valores, “Belleza y Paz”, se plantea como un ciclo abierto, en el que trataremos ambos conceptos desde su punto de vista más amplio. La belleza desde un punto de vista íntimo, interior, no físico: Manifestar la belleza interior de las personas, teniendo como enlace para mostrarla al exterior la paz. Asimismo, la paz como forma de relacionarse con los demás y resolver problemas, favoreciendo la comunicación entre los humanos y la creación de un mundo sin violencia.

Os esperamos a todos el jueves 29 de junio, a las 19.30 h. en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga, en calle Hilera, esquina Armengual de la Mota.

(Si quieres descargar el cartel, puedes hacerlo pinchando aquí)

Nueva edición de la Escuela de Valores: “Querida Paloma”: Homenaje a Paloma Gómez Borrero.

Una nueva edición de nuestra Escuela de Valores se acerca:  la charla será el jueves 25 de mayo a las 19.30 horas en la Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga.

Encarnación Llamas Fortes, periodista y miembro del Equipo de Comunicación de la Diócesis de Málaga,  coordinará este encuentro que hemos titulado:

Querida Paloma: Homenaje a Paloma Gómez Borrero desde nuestros mejores recuerdos

Exposición de vivencias y anécdotas relacionadas con esta persona tan importante en los medios de comunicación por amigos que viven en Málaga y alrededores en forma de diálogo abierto entre miembros de la mesa y los asistentes que quieran intervenir.

Por su trabajo y su forma de ser. Por su cercanía, muchos han tenidos unos momentos de “intimidad compartida” con Paloma a lo largo de tantos años. Algo que, siendo un privilegio, se ha multiplicado como para llegar desde un pontífice o un jefe de estado hasta el más pequeño de toda esa multitud que componemos sus amigos.

De cada uno, ella es y será, de pleno derecho, “Querida Paloma”. Comer con Paloma era entrar en “su mundo”, tal vez sazonado con algunos extras, como visitar a su lado la milenaria Roma o los castillos y fuertes de Melilla. Sus intervenciones en Málaga fueron, entre otras, “En defensa del hombre: Mis vivencias” o “La familia y el Papa: Francisco, Benedicto XVI y Juan Pablo II”

Participar en algo con Paloma Gómez Borrero, con independencia del número de asistentes, era como recibir unas confidencias de corazón a corazón. Mientras, todo lo demás se desvanecía, en tu retina y en tu mente tan solo permanecía la fuerza de su narrativa, como en un bajorrelieve único.

El encuentro será presentado por Javier Peña Vázquez, Presidente de Bancosol y de la Escuela de Valores.

El Quinto Ciclo de la Escuela de Valores, “Belleza y Paz”, se plantea como un ciclo abierto, en el que trataremos ambos conceptos desde su punto de vista más amplio. La belleza desde un punto de vista íntimo, interior, no físico: Manifestar la belleza interior de las personas, teniendo como enlace para mostrarla al exterior la paz. Asimismo, la paz como forma de relacionarse con los demás y resolver problemas, favoreciendo la comunicación entre los humanos y la creación de un mundo sin violencia.

Os esperamos a todos el jueves 25 de mayo, a las 19.30 h. en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga, en calle Hilera, esquina Armengual de la Mota.

(Si quieres descargar el cartel, puedes hacerlo pinchando aquí)

Escuela de Valores de Abril: Educar en y con las nuevas tecnologías.

Ya tenemos fecha para una nueva edición de nuestra Escuela de Valores:  la ponencia será el jueves 27 de abril a las 19.30 horas en la Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga.

José María Martín Martín,  Apps & Platform Manager, nos hablará sobre

Educar en y con las nuevas tecnologías

Que las nuevas tecnologías han llegado para quedarse es algo que ya nadie puede poner en duda. La poderosa atracción que éstas tienen sobre los jóvenes, y no tan jóvenes, obligan a hacer un acercamiento crítico y reflexivo sobre las influencias que su uso puede ocasionar en nuestros hijos. Casi sin darnos cuenta nuestros hogares se han visto invadidos por múltiples dispositivos interconectados, que no dejan de ser un escaparate y una puerta de acceso a un mundo virtual lleno de posibilidades, pero también de peligros y que, además, están causando múltiples cambios en la manera en que nuestros hijos se enfrentan al mundo y a quienes lo habitan. Padres y educadores no podemos dar la espalda a esta realidad: tenemos la obligación de formarnos para tomar las riendas de estas tecnologías y no dejarlas en manos de jóvenes que, con frecuencia, tienen más conocimientos tecnológicos que nosotros pero que obviamente no disponen aún de suficiente conocimiento sapiencial acerca del mundo que les rodea para tomar las decisiones adecuadas en cada momento. Formación, control y ejemplo son las claves para educar adecuadamente a nuestros hijos en un uso austero y correcto de las nuevas tecnologías, para que se conviertan en nuestras aliadas y no en nuestros enemigos.

Nuestro ponente en esta ocasión, José María Martín Martín, dice de si mismo que es por este orden: “esposo, padre, estudioso de la familia y de la persona, filósofo y empresario de nuevas tecnologías”.

Su intervención contará con la presentación de Javier Peña Vázquez, Presidente de BANCOSOL y José Miguel Sotomayor, Fundación Cultura y Sociedad.

El Quinto Ciclo de la Escuela de Valores, “Belleza y Paz”, se plantea como un ciclo abierto, en el que trataremos ambos conceptos desde su punto de vista más amplio. La belleza desde un punto de vista íntimo, interior, no físico: Manifestar la belleza interior de las personas, teniendo como enlace para mostrarla al exterior la paz. Asimismo, la paz como forma de relacionarse con los demás y resolver problemas, favoreciendo la comunicación entre los humanos y la creación de un mundo sin violencia.

Os esperamos a todos el jueves 27 de abril, a las 19.30 h. en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga, en calle Hilera, esquina Armengual de la Mota.

(Si quieres descargar el cartel, puedes hacerlo pinchando aquí)

Nueva edición de la Escuela de Valores: Infancia saludable, sinónimo de belleza.

Este mes ya tenemos fecha para una nueva edición de nuestra Escuela de Valores:  la ponencia será el jueves 23 de marzo a las 19.30 horas en la Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga.

El Dr. Manuel Baca Cots, Doctor en Medicina y Pediatra, nos hablará sobre

Infancia saludable; sinónimo de belleza

La escuela y la familia, tienen la responsabilidad de conseguir que la infancia adquiera la información, la formación y los valores necesarios para vivir una vida saludable. Será la nutrición un capitulo fundamental de nuestra infancia y de nuestras familias. La nutrición, es una ciencia joven pero la razón por la que tomamos determinados alimentos, representa una ciencia incluso más reciente que la bioquímica de la nutrición. Se trata de estudiar la influencia ejercida por la tradición, la cultura, la religión, economía y geografía sobre nuestra elección de alimentos además de consideraciones relacionadas con la salud.

Nuestro ponente en esta ocasión, el Dr. Manuel Baca Cots, es nacido en Málaga y  tiene un amplio currículum. Trabajó  en 1984 como becario en el Plan de Formación del Hospital Clínico San Cecilio de Personal Investigador (Granada). En 1985 en Research Fellow División Neonatología Jackson Memorial Medical Center (Miami). Posteriormente, en 1996 una Estancia como investigador Children’s Hospital de Philadelphia. Es Beca Junta de Andalucía. También obtuvo en la Universidad de Pennsylvania en 1997 su Acreditación en Subespecialidad de Neonatología. Su periodo de formación como especialista se desarrolló por la vía MIR en el Hospital Materno Infantil de Málaga. Jefe de Pediatría y Neonatología del Hospital Quirón Málaga, y desde Abril el 2014 Jefe Pediatría Hospital Quirón Murcia y desde Junio 2014 Jefe Pediatría Hospital Quirón Torrevieja. Asimismo es el Responsable grupo pediátrico UNCIBAY desde su creación, hasta la actualidad.

Su intervención contará con la presentación de Rafael Cañizares, (Congregación de Mena).

El Quinto Ciclo de la Escuela de Valores, “Belleza y Paz”, se plantea como un ciclo abierto, en el que trataremos ambos conceptos desde su punto de vista más amplio. La belleza desde un punto de vista íntimo, interior, no físico: Manifestar la belleza interior de las personas, teniendo como enlace para mostrarla al exterior la paz. Asimismo, la paz como forma de relacionarse con los demás y resolver problemas, favoreciendo la comunicación entre los humanos y la creación de un mundo sin violencia.

Os esperamos a todos el jueves 23 de marzo, a las 19.30 h. en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga, en calle Hilera, esquina Armengual de la Mota.

(Si quieres descargar el cartel, puedes hacerlo pinchando aquí)